forum voor eindwerkstudenten
Catering
Ga naar pagina Vorige  1, 2, 3
 
Nieuw onderwerp plaatsen   Reageren    eindwerk Black Sugar // varia en moeilijkheden
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
silke
Site Admin


Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 353

BerichtGeplaatst: 13-05-2010 13:43:25    Onderwerp: Reageren met citaat
ja idd, we hadden onderhandelt dat er andere hapjes zouden zijn, die goedkoper zijn om zo het stopsgeld te laten vallen maar zij stelt nu voor omda we geen personeel nodig hebben, om dezelfde hapjes te doen. dus die iets duurdere. en dan blijft alles zoals het was (dus moet er in principe geen nieuwe offerte zijn).
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
jill



Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 324

BerichtGeplaatst: 13-05-2010 14:25:39    Onderwerp: Reageren met citaat
ma zelf heb ik ook nog ni een echte offerte verkregen alleen nen mail me alles, ma die ga die ni willen werken me voorschot en dergelijke en hoevele dagen op voorhand dat ze definitief aantal moet hebben, die zaken..
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
silke
Site Admin


Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 353

BerichtGeplaatst: 13-05-2010 15:09:17    Onderwerp: Reageren met citaat
sgoed, zal haar mailtje terug sturen en vragen dat ze da zo vlug mogelijk stuurt.
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
silke
Site Admin


Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 353

BerichtGeplaatst: 20-05-2010 16:25:09    Onderwerp: Reageren met citaat
Oke om even te stoppen met de mails hier alle antwoorden van vive la nourriture:


* het blad dat jill heeft gekregen is de offerte, alles blijft toch hetzelfde dus ze willen niet echt meer de moeite doen om een nieuwe te sturen. maar het blijft dus bij 7 euro p.p en 100 euro voor de piece monté, geen stopsgeld.

* betaling is gewoon op factuur erna zoals hvn gewoon is

* voor de bediening van de hapjes zijn 2 personen nodig

* zij zorgen voor de vuurstokjes

* Zij hebben qua ruimte tafels nodig, liefst 5 lopende meter.


Dat is alles dus dat kan al doorgeven worden aan Ilse
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
jill



Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 324

BerichtGeplaatst: 20-05-2010 17:21:17    Onderwerp: Reageren met citaat
en mss da ik da ni duidelijk heb gevraagd, ma hoe laat gaan ze alles leveren hebben ze daar iets van gezegd? en moet da dan nog in koeling?
blijft er wel iemand van hen op event of niemand en komen ze nadien gewoon vorm halen?
en die vuurstokjes zitten al verwerkt in dien vorm of...

ja sorry, ma da zijn nu allemaal extra vragen waar ik aan denk als ik dit lees.
heb je er enig idee van? lastige jill in actie Smile
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
silke
Site Admin


Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 353

BerichtGeplaatst: 20-05-2010 20:15:23    Onderwerp: Reageren met citaat
zal daar dus nog eens voor moeten bellen of mailen ma die klonk al vrij geďrriteerd van mijn mails omda ze nie veel tijd heeft dus zal proberen bellen morgen tijdens stage
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
jill



Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 324

BerichtGeplaatst: 20-05-2010 21:18:03    Onderwerp: Reageren met citaat
super! en nog eens sorry, ma op zich wel handig als we da weten.. Smile
denk da iedereen een beetje lastig aant worden is van onze mails
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
silke
Site Admin


Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 353

BerichtGeplaatst: 28-05-2010 11:10:43    Onderwerp: Reageren met citaat
problems!

Ik heb even gesproken met Vive La Nourriture, het is voor hen niet mogelijk om de hapjes klaar te krijgen tegen half 2 omdat deze anders uitgedroogd zullen zijn.

Het is dus vrij moeilijk om ze daar achteraan in de zaal te laten werken. Wat we wel kunnen doen is hen in het zaaltje vanachter laten werken. Zij zouden dan om 1u15 kunnen komen om alles binnen te brengen zodat het gerief er wel al staat. Zij komen namelijk nooit vroeger dan 2u op voorhand omdat je dan weer het personeel langer moet betalen.

Verder zouden wij ook een plaat op wieltjes moeten hebben om die taart op te zetten en in de zaal te brengen. Zij zorgen voor servietten en de vuurstokjes en er blijven ook 2 mensen van hen aanwezig.

heb dit ook naar ilse gestuurd.. iedereen dus zoeken naar een palet met wieltjes onder!
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Verena



Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 136

BerichtGeplaatst: 28-05-2010 13:45:01    Onderwerp: Reageren met citaat
Ik dank dat er zo'n tafeltje wel in de zaal aanwezig was... daar in het hoekje waar alles nu opgestapeld stond, denk dat daar zo'n tafel tussen stond op wieltjes...
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
jill



Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 324

BerichtGeplaatst: 28-05-2010 16:56:20    Onderwerp: Reageren met citaat
das idd waar! dus da moeten we dan zeker even den maandag checken en navragen of da allemaal mogelijk is! numa, hebben idd me ilse da vandaag besproken, ma die zou echt wel graag hebben dat ze om 1u daar zijn, dan is er een half uur da ze hebben om alles binnen te krijgen, anders is da echt wel nipt voor de gasten arriveren!

zou da een optie zijn?
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
silke
Site Admin


Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 353

BerichtGeplaatst: 28-05-2010 17:27:57    Onderwerp: Reageren met citaat
geen idee da moet ik dan nog eens nagaan. ma we moeten maandag kijken of we via een andere ingang kunnen het materiaal binnenkrijgen.
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
jill



Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 324

BerichtGeplaatst: 29-05-2010 12:05:42    Onderwerp: Reageren met citaat
ja, da zei ilse ook al, ma ik vrees ervoor ma da moeten we maandag dan al zeker navragen, net als of we die ruimte bij den trap mogen gebruiken voor kleedruimte!
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Verena



Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 136

BerichtGeplaatst: 29-05-2010 16:14:41    Onderwerp: Reageren met citaat
Maar vive niet meer in de zaal staat dan kan die ruimte toch gebruikt worden voor vestiaire. Dan gebruiken we daarvoor die panelen om dat af te zetten...
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
silke
Site Admin


Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 353

BerichtGeplaatst: 30-05-2010 13:24:48    Onderwerp: Reageren met citaat
dat is een feit! maar gaan we die ruimte dan ook niet gebruiken als kleedruimte voor inspinazie? dat zij niet tussen de catering zich moeten omkleden ...
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht E-mail versturen
Verena



Geregistreerd op: 18 Mrt 2010
Berichten: 136

BerichtGeplaatst: 30-05-2010 22:32:05    Onderwerp: Reageren met citaat
a ja... daar had ik niet aan gedacht eigenlijk feitelijk...
Terug naar boven
Profiel bekijken Stuur privébericht
Nieuw onderwerp plaatsen   Reageren    eindwerk Black Sugar // varia en moeilijkheden Tijden zijn in GMT + 1 uur
Ga naar pagina Vorige  1, 2, 3
Pagina 3 van 3

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit subforum
Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Je mag je berichten niet bewerken in dit subforum
Je mag je berichten niet verwijderen in dit subforum
Je mag niet stemmen in polls in dit subforum


Wilt u geen reclame op dit forum en genieten van extra voordelen? Klik dan vlug hier voor meer informatie!
 
Powered by phpBB and Andrew Charron
immo op Realo
Maak snel, eenvoudig en gratis uw eigen forum: Gratis Forum